Что такое холестерин — определение, плохой и хороший, норма в организме, как понизить холестерин

Обновлено 20 февраля 2024 Просмотров: 165 950 Автор: Дмитрий Петров

Здравствуйте, уважаемые читатели блога KtoNaNovenkogo.ru. Бесперебойную работу сложного механизма нашего организма обеспечивает, ряд проходящих в нем совершенно незаметных, на первый взгляд, процессов.

Потому сложные заболевания довольно часто обнаруживаются, лишь на поздней стадии или клиникой хронического течения.

Только своевременное прохождение профилактических анализов позволяет нам быть в курсе всего, что происходит с нашим организмом.

Холестерин

Один из таких анализов – исследование крови на холестерин.

Многие производители, предлагая нам свою продукцию питания, наносят на упаковку маркировку с указанием отсутствия либо наличия в нем холестерина.

Почему же это вещество для нас так важно, полезно для организма или вредно – разберемся подробней.

Определение понятия холестерин — что это

Холестерин (липофильный спирт) – это органическое вещество, необходимое для обеспечения процессов метаболизма жиров в организме.

От 80 до 85% всего объема вещества синтезируется внутри организма – в ЖКТ и печени. Остальное количество восполняется едой. Поэтому рацион питания в балансе халестерина в крови играет не последнюю роль.

На каждый килограмм общего веса человека организм синтезирует 2 грамма холестерина. К примеру, если вес равен 65 кг. организмом синтезируется 130 гр. липофильного вещества.

Холестерин в организме – это своеобразный «строительный материал», обеспечивающий гормональный синтез, выработку необходимого количества витамина «Д» и создания каркасной основы для клеточного бислоя.

Достаточное его количество обеспечивает нормальные клеточные иммунные и нервные функции. Дисбаланс холестерина – вызывает развитие различных патологических процессов.

Плохие и хорошие фракции холестерина

Кроме общего уровня холестерина, синтезируемых печенью, по крови циркулируют различные его виды – липопротеины, соединения самого вещества с белком, который обеспечивает его транспорт.

Выделяют три фракции таких липопротеинов, отличающихся по составу и пропорции компонентов.

  1. Высокоплотные липопротеины (ЛПВП) – отличаются хорошей растворимостью без выпадения в осадок. Обеспечивают транспорт вещества в печень от различных органов, где холестерин синтезируется в виде фолиевых кислот и выводится через ЖКТ.

    Благодаря высокоплотным липопротеинам излишки холестерина беспрепятственно утилизируются. Такое соединение получило название – холестерин «хороший».

  2. ЛПНП — низкоплотные липопротеины – выполняют главную транспортную функцию, доставляя холестерин в различные тканевые структуры.

    При избытке концентрации и накоплении в организме низкоплотных липопротеинов существует риск развития сердечно-сосудистых патологий. Именно по этой причине, ЛПНП отнесли к разряду «плохого» холестерина.

  3. К «плохому» классу липопротеинов относят и фракцию холестерина с очень низкой его плотностью. Его функция обусловлена транспортировкой из печени триглицеридов (энергетический запас в жировых клетках) в мышечную и жировую ткани.

    Их нормальный уровень в плазме крови совсем незначительный, но в случае увеличения концентрации можно с большой вероятностью говорить о развитии сосудистых патологий.

Холестерин является важным маркером в оценке жирового метаболизма. Определение уровня его концентрации в плазме играет существенную роль в диагностике атеросклероза и выявлении возможных рисков проявления сердечной ишемии.

Показанием для лабораторного исследования крови на уровень холестерола служат некоторые патологии эндокринного характера, почечные и печеночные заболевания, ожирение и признаки СД.

Для выявления подробной картины состояния организма определяется уровень всех фракций по отдельности.

Их соотношение дает более точную информацию о здоровье пациента, чем общий показатель уровня липопротеинов в плазме в целом.

Норма холестерина в крови

Существует несколько методик, позволяющих определить концентрацию холестерола в плазме – это метод ферментативного, химического исследования крови или анализ методом индивидуальной тест-системы, которая быстро определяет уровень концентрации холестерина, и которую можно использовать в условиях дома.

Сегодня, для анализа, преимущественно используется методика ферментативного исследования, она не трудоемка и по точности совершенно не сопоставима с быстрыми тест-системами. Хотя на точность результатов влияет множество факторов.

Для исследования используют венозную кровь, она сдается на пустой желудок.

Чтобы не допустить искажения результатов, важна правильная подготовка пациента к анализу:

  1. промежуток между последней «трапезой» и анализом должен составлять 12 часов;
  2. в течение 2-х суток до проведения анализа в рационе не должно быть жареных и жирных блюд;
  3. в этом периоде следует воздержаться от вредных «пристрастий»;
  4. не принимать медицинские препараты и биодобавки, способные повлиять на результаты исследования.

Показатели измеряются в микромолях на литр плазмы.

В приведенной ниже таблице отображены европейские нормативы различных фракций холестерина согласно возрасту мужчин и женщин.

Показатели

Независимо от возраста и гендерной принадлежности пациентов, показатели холестерина свыше нормативных значений требуют более углубленного и тщательного анализа причин отклонений в жировом метаболизме организма.

В течение предыдущего 20-го века, за работы по изучению свойств и особенностей холестерола, ученым 13 раз присуждалась премия Нобеля.

О чем говорит дисбаланс холестерина

Превышение, либо снижение референсных значений в анализах имеет множество причин.

Основная причина повышения его концентрации в крови обусловлена наличием у пациента:

  1. врожденной гиперлипидемии;
  2. заболеваниями ГБ системы (гепатобилиарной) – печени, желчного пузыря и его протоков (внепеченочных и внутрипеченочных);
  3. злокачественным поражением поджелудочной железы;
  4. гипотиреозом, СД и почечными патологиями.

Иногда к высокому липофильному уровню, превышающего референсные границы, приводят вредные привычки – увлечение спиртным и «любовь» к жирной пище, либо пассивное поведение, способствующее ожирению.

Гамбургер

Незначительное увеличение холестерина у женщин, может отмечаться в период вынашивания беременности.

Снижение в плазме концентрации холестерина может проявиться, как следствие:

  1. наследственной гиполипопротеинемией;
  2. патологий щитовидной железы;
  3. злокачественного поражения печени;
  4. запущенной стадией цирроза;
  5. многофакторной и апластической формы анемии;
  6. хронических легочных патологий.

Низкому уровню холестерина в крови способствуют — наличие у пациента острых инфекционных заболеваний, сепсиса , обширного поражения тканей ожогами, либо погрешности в рационе питания.

Такое состояние характерно для пациентов, изнуряющих себя строгой и голодающей диетой, либо позволяющих себе бесконтрольное употребление жирного рациона, содержащего омега кислоты.

Неважно, какой показатель отображен в анализах – это не служит основанием для самостоятельного снижения либо увеличения уровня холестерина.

У абсолютного большинства случаев дисбаланса в крови этого соединения, есть конкретная причина – болезнь, которая требует грамотной терапии.

Как снизить холестерин

Несмотря на вековое изучение холестеринаа и многие современные исследования, лечить нас продолжают по устаревшим протоколам, назначая поголовно статины.

Следует отметить, что повышенный показатель общей фракции холестерина ни о чем не говорит. Чтобы определить причину его повышения, необходимо знать, какой холестерин – хороший либо плохой, это спровоцировал.

Статины же, снижают все подряд.

Даже кардиологи признают, что их назначение целесообразно лишь при реальной угрозе развития у пациента сосудистых патологий. К тому же по данным научных исследований эти препараты могут спровоцировать старческую деменцию или болезнь Альцгеймера.

Правильное решение в данном случае – искать компетентного доктора.

Какая диета способна реально снизить холестерин в крови

Бесценный компонент диеты – морепродукты и рыба.

Они содержат жирные полиненасыщенные кислоты (омега -3), витамин «Д» и полноценные белки, насыщенные холином и метионином (аминокислота), используемые организмом для синтеза лецитина (фосфолипид), участвующего в образовании липопротеиновых комплексов с холестеролом.

Эти соединения способствуют предупреждению жировой инфильтрации печеночных тканей, устраняя тем самым дисфункции печени.

Чтобы восстановить баланс холестерина в крови, диетический рацион должен состоять из:

  1. овощей, ягод, фруктов и грибов в любом виде – замороженном, сухом, либо свежем;
  2. натуральных молочных продуктов – средней жирности молока, творога, кефира, простокваши, ряженки;
  3. блюд с бобовыми гречневыми, овсяными и пшеничными крупами, макаронными изделиями из твердого сорта пшеницы;
  4. мясных блюд – с говядиной и телятиной, индейкой и цыплятами (без кожи).
  5. чередования недельного рациона блюдами из не жирной рыбы (трески, щуки, судака) и жирной (морского лосося, сельди, макрели, скумбрии, сардин);
  6. морепродуктов (мидий, креветок, кальмаров, морских гребешков и капусты);
  7. с добавлением натурального льняного, оливкового и сливочного масел;
  8. блюд с яйцами (2.раза/неделю);
  9. хлеба, приготовленного из грубого помола пшеничной и ржаной муки.

Помните, что хорошие и плохие фракции холестерина не «прыгают» в наши тарелки. Они образуются внутри организма по ряду, способствующих факторов.

Поэтому достичь желаемого результата, возможно лишь при совокупности диеты, физической активности (без фанатизма) и терапии основного заболевания, приведшего к нарушению в крови баланса холестерина.

Комментарии и отзывы (2)

Александр

По моему, проблемы с холестерином, это в первую очередь результат неправильного образа жизни. Современный человек едет в машине с работы и на работу, сидит в мягком удобном кресле в офисе, а вечером лежат перед телевизором на тахте и попивает нефильтрованное пиво... Мышцы атрофируются, сердце слабеет, тут самые разнообразные болезни и обрушиваются на человека.

Елена

Ежедневно, в нашем организме происходит так много процессов, о которых простой люд и не догадывается! В очень редких случаях наш народ сдает анализы, просто так, для профилактики. Это единицы. Даже когда идешь делать ФГ для себя, врач удивленно смотрит.

По этому, думаю, что анализ на холестерин делает очень мало людей, но только до той поры, пока ничего не беспокоит.

Ваш комментарий или отзыв