Что такое холестерин — определение, плохой и хороший, норма в организме, как понизить холестерин

Выделяют три фракции таких липопротеинов, отличающихся по составу и пропорции компонентов.

1. Высокоплотные липопротеины (ЛПВП) – отличаются хорошей растворимостью без выпадения в осадок. Обеспечивают транспорт вещества в печень от различных органов, где холестерин синтезируется в виде фолиевых кислот и выводится через ЖКТ.

   Благодаря высокоплотным липопротеинам излишки холестерина беспрепятственно утилизируются. Такое соединение получило название – холестерин «хороший».

2. ЛПНП — низкоплотные липопротеины – выполняют главную транспортную функцию, доставляя холестерин в различные тканевые структуры.

   При избытке концентрации и накоплении в организме низкоплотных липопротеинов существует риск развития сердечно-сосудистых патологий. Именно по этой причине, ЛПНП отнесли к разряду «плохого» холестерина.

3. К «плохому» классу липопротеинов относят и фракцию холестерина с очень низкой его плотностью. Его функция обусловлена транспортировкой из печени триглицеридов (энергетический запас в жировых клетках) в мышечную и жировую ткани.

   Их нормальный уровень в плазме крови совсем незначительный, но в случае увеличения концентрации можно с большой вероятностью говорить о развитии сосудистых патологий.

Холестерин является важным маркером в оценке жирового метаболизма. Определение уровня его концентрации в плазме играет существенную роль в диагностике атеросклероза и выявлении возможных рисков проявления сердечной ишемии.

Показанием для лабораторного исследования крови на уровень холестерола служат некоторые патологии эндокринного характера, почечные и печеночные заболевания, ожирение и признаки СД.

Для выявления подробной картины состояния организма определяется уровень всех фракций по отдельности.

Их соотношение дает более точную информацию о здоровье пациента, чем общий показатель уровня липопротеинов в плазме в целом.

Норма холестерина в крови

Существует несколько методик, позволяющих определить концентрацию холестерола в плазме – это метод ферментативного, химического исследования крови или анализ методом индивидуальной тест-системы, которая быстро определяет уровень концентрации холестерина, и которую можно использовать в условиях дома.

Сегодня, для анализа, преимущественно используется методика ферментативного исследования, она не трудоемка и по точности совершенно не сопоставима с быстрыми тест-системами. Хотя на точность результатов влияет множество факторов.

Для исследования используют венозную кровь, она сдается на пустой желудок.

Чтобы не допустить искажения результатов, важна правильная подготовка пациента к анализу:

1. промежуток между последней «трапезой» и анализом должен составлять 12 часов;
2. в течение 2-х суток до проведения анализа в рационе не должно быть жареных и жирных блюд;
3. в этом периоде следует воздержаться от вредных «пристрастий»;
4. не принимать медицинские препараты и биодобавки, способные повлиять на результаты исследования.

Показатели измеряются в микромолях на литр плазмы.

В приведенной ниже таблице отображены европейские нормативы различных фракций холестерина согласно возрасту мужчин и женщин.

Независимо от возраста и гендерной принадлежности пациентов, показатели холестерина свыше нормативных значений требуют более углубленного и тщательного анализа причин отклонений в жировом метаболизме организма.

В течение предыдущего 20-го века, за работы по изучению свойств и особенностей холестерола, ученым 13 раз присуждалась премия Нобеля.

О чем говорит дисбаланс холестерина

Превышение, либо снижение референсных значений в анализах имеет множество причин.

Основная причина повышения его концентрации в крови обусловлена наличием у пациента:

1. врожденной гиперлипидемии;
2. заболеваниями ГБ системы (гепатобилиарной) – печени, желчного пузыря и его протоков (внепеченочных и внутрипеченочных);
3. злокачественным поражением поджелудочной железы;
4. гипотиреозом, СД и почечными патологиями.

Иногда к высокому липофильному уровню, превышающего референсные границы, приводят вредные привычки – увлечение спиртным и «любовь» к жирной пище, либо пассивное поведение, способствующее ожирению.

Незначительное увеличение холестерина у женщин, может отмечаться в период вынашивания беременности.

Снижение в плазме концентрации холестерина может проявиться, как следствие:

1. наследственной гиполипопротеинемией;
2. патологий щитовидной железы;
3. злокачественного поражения печени;
4. запущенной стадией цирроза;
5. многофакторной и апластической формы анемии;
6. хронических легочных патологий.

Низкому уровню холестерина в крови способствуют — наличие у пациента острых инфекционных заболеваний, сепсиса , обширного поражения тканей ожогами, либо погрешности в рационе питания.

Такое состояние характерно для пациентов, изнуряющих себя строгой и голодающей диетой, либо позволяющих себе бесконтрольное употребление жирного рациона, содержащего омега кислоты.

Неважно, какой показатель отображен в анализах – это не служит основанием для самостоятельного снижения либо увеличения уровня холестерина.

У абсолютного большинства случаев дисбаланса в крови этого соединения, есть конкретная причина – болезнь, которая требует грамотной терапии.

Как снизить холестерин

Несмотря на вековое изучение холестеринаа и многие современные исследования, лечить нас продолжают по устаревшим протоколам, назначая поголовно статины.

Следует отметить, что повышенный показатель общей фракции холестерина ни о чем не говорит. Чтобы определить причину его повышения, необходимо знать, какой холестерин – хороший либо плохой, это спровоцировал.

Статины же, снижают все подряд.

Даже кардиологи признают, что их назначение целесообразно лишь при реальной угрозе развития у пациента сосудистых патологий. К тому же по данным научных исследований эти препараты могут спровоцировать старческую деменцию или болезнь Альцгеймера.

Правильное решение в данном случае – искать компетентного доктора.

Какая диета способна реально снизить холестерин в крови

Бесценный компонент диеты – морепродукты и рыба.

Они содержат жирные полиненасыщенные кислоты (омега -3), витамин «Д» и полноценные белки, насыщенные холином и метионином (аминокислота), используемые организмом для синтеза лецитина (фосфолипид), участвующего в образовании липопротеиновых комплексов с холестеролом.

Эти соединения способствуют предупреждению жировой инфильтрации печеночных тканей, устраняя тем самым дисфункции печени.

Чтобы восстановить баланс холестерина в крови, диетический рацион должен состоять из:

1. овощей, ягод, фруктов и грибов в любом виде – замороженном, сухом, либо свежем;
2. натуральных молочных продуктов – средней жирности молока, творога, кефира, простокваши, ряженки;
3. блюд с бобовыми гречневыми, овсяными и пшеничными крупами, макаронными изделиями из твердого сорта пшеницы;
4. мясных блюд – с говядиной и телятиной, индейкой и цыплятами (без кожи).
5. чередования недельного рациона блюдами из не жирной рыбы (трески, щуки, судака) и жирной (морского лосося, сельди, макрели, скумбрии, сардин);
6. морепродуктов (мидий, креветок, кальмаров, морских гребешков и капусты);
7. с добавлением натурального льняного, оливкового и сливочного масел;
8. блюд с яйцами (2.раза/неделю);
9. хлеба, приготовленного из грубого помола пшеничной и ржаной муки.

Помните, что хорошие и плохие фракции холестерина не «прыгают» в наши тарелки. Они образуются внутри организма по ряду, способствующих факторов.

Поэтому достичь желаемого результата, возможно лишь при совокупности диеты, физической активности (без фанатизма) и терапии основного заболевания, приведшего к нарушению в крови баланса холестерина.